Бильные пальцы: ключевой элемент для качественного ощипа птицы
Бильные пальцы (перосъёмные пальцы, курощипы) — это эластичные рабочие элементы, которые устанавливаются в перосъёмных машинах, насадках и барабанах для удаления оперения с тушек птицы. Они изготавливаются из специальных резиновых смесей или полиуретана и работают за счёт силы трения: насечки на поверхности пальцев захватывают перья и аккуратно выдёргивают их, не повреждая кожу .
Ключевые параметры выбора
- Твёрдость по Шору А: Основной показатель, определяющий деликатность обработки и эффективность ощипа :
- 45-50 ед. — мягкие, для перепелов, цыплят, мелкой птицы.
- 55 ед. — средние, универсальные для кур и бройлеров.
- 60-65 ед. — жёсткие, для гусей, уток, индюков с плотным оперением.
- Тип поверхности: Рельеф влияет на захват пера:
- Шариковые (пупырышки): для мелкого пера кур и бройлеров.
- Кольцевые (ребристые): для крупного жёсткого пера водоплавающей птицы .
- Геометрические размеры: Общая длина и посадочный диаметр должны соответствовать посадочным гнёздам вашего оборудования (типовые посадочные диаметры: 18-24 мм) .
Материалы изготовления и нормативные документы
Качественные бильные пальцы производятся из материалов, безопасных для контакта с пищевыми продуктами:
- Резина: Пищевые резиновые смеси на основе натурального каучука (NR) — соответствуют нормам СанПиН, эластичны, но чувствительны к хлорсодержащим растворам .
- Полиуретан: Отличается повышенной износостойкостью и производительностью (до +25% по сравнению с резиновыми аналогами) .
Производство регламентируется техническими условиями, например ТУ 38.105.1705-86 или ТУ 38 105376-92 . Изделия должны быть сертифицированы для контакта с пищевыми продуктами.
О компании «ПолимерЦентр»
Компания «ПолимерЦентр» поставляет бильные пальцы для перосъёмных машин и насадок различных типов. В нашем ассортименте представлены изделия из пищевой резины и полиуретана, соответствующие ТУ 38.105.1705-86 и другим нормативным документам. Наши специалисты помогут подобрать оптимальную твёрдость и типоразмер в зависимости от вида птицы и типа вашего оборудования .
Мы гарантируем:
- Сертифицированную продукцию от проверенных производителей;
- Консультации по выбору типоразмера, материала и жёсткости;
- Гибкие условия поставки и оперативную обработку заказов.
Свяжитесь с менеджерами «ПолимерЦентр», чтобы подобрать бильные пальцы для вашего производства.